An toàn sử dụng gas

Cách thức sử dụng gas (LPG) an toàn và hiệu quả, tiết kiệm cho nhà bếp công nghiệp, bếp nhà hàng. Cách vệ sinh bảo dưỡng tăng cường độ bền cho hệ thống gas.

Bếp gas công nghiệp gặp sự cố – Dấu hiệu nhận biết và cách khắc phục

Bếp gas công nghiệp là thiết bị rất phổ biến trong khu bếp nhà hàng. Tuỳ vào mô hình phục vụ sẽ có một số loại bếp gas như các loại bếp Á: bếp Á đơn, bếp Á đôi, bếp khè, bếp hầm... Các loại bếp Âu 4 họng, 6 họng đốt... Các thiết bị này có kết cấu cơ bản gồm bộ khung thép không gỉ, hệ thống họng đốt và kiềng gang phù hợp. Đây là thiết bị được sử dụng nhiều nhất nên nếu không được bảo dưỡng thường xuyên cũng dễ bị sự cố, hỏng hóc, làm gián đoạn quá trình nấu nướng của nhà hàng. Đa số các vấn đề xảy ra với bếp gas công nghiệp nằm ở hệ thống cấp gas và họng đốt. Đây là những vị trí rất nguy hiểm, nhẹ thì bếp không thế sử dụng được, nặng có [...]

Hệ thống gas kém chất lượng – Hiểm hoạ khôn lường

Hệ thống gas công nghiệp là một hệ thống bao gồm các bình gas và thiết bị dẫn truyền, kiểm soát lưu lượng gas, kết hợp với hệ thống đảm bảo an toàn gas khi sử dụng. Đây là một hệ thống rất quan trọng và cần thiết cho bất kì bếp công nghiệp nào. Vậy tại sao hiện nay vẫn còn không ít nhà hàng, quán ăn không lắp đặt hệ thống này? Hiểm hoạ gì có thể xảy ra cho nhà hàng không lắp đặt hệ thống gas chuyên nghiệp? Hãy cùng tìm hiểu qua các thông tin bên dưới nhé! Chi phí lắp đặt ban đầu rẻ Việc xây dựng một nhà hàng, quán ăn cần không ít vốn đầu tư. Thông thường chủ dự án sẽ tập trung phần lớn vốn vào việc xây dựng nội-ngoại thất, đầu tư thiết bị bếp và chi phí thuê mặt [...]

Những lưu ý khi sử dụng đồng hồ đo lưu lượng gas

Chắc hẳn có không ít người thắc mắc rằng hàng ngày chúng ta sử dụng biết bao nguồn nhiên liệu và với tần suất liên tục, vậy nó sẽ được cân đo đong đếm bằng cách nào và làm như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn thiết bị đồng hồ đo lưu lượng để giúp giải đáp câu hỏi trên. Đồng hồ đo lưu lượng là gì? Đồng hồ đo lưu lượng là loại thiết bị chuyên dụng được dùng để đo thông số lưu lượng, khối lượng của chất khí, chất lỏng hay hơi nước có trong đường ống (thể tích chất khi đi qua mặt cắt lòng dẫn trong một đơn vị thời gian nhất định) bằng cơ chế cơ học. Có một số loại đồng hồ đo lưu lượng dùng để đo lưu lượng nước sạch, dầu khí, nước thải, khí gas,... [...]

Bạn có chắc hệ thống gas tại nhà hàng của bạn an toàn?

Thi công hệ thống gas công nghiệp an toàn cho bếp ăn tập thể, nhà hàng là việc làm rất quan trọng. Có như vậy mới hạn chế tối đa những rủi ro về hỏa hoạn gây thiệt hại vô cùng lớn về người và tài sản. Bạn có tự tin rằng hệ thống gas tại nhà hàng của bạn an toàn? Hãy thử đánh giá thông qua các tiêu chí dưới đây nhé. Tiêu chuẩn của một hệ thống gas công nghiệp an toàn tại nhà hàng Đối với khu bếp nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể, tần suất sử dụng các thiết bị bếp công nghiệp luôn ở mức cao, khu bếp luôn trong tình trạng bám dính dầu mỡ, không khí nóng liên tục nên tiềm ẩn nhiều sự cố nguy hiểm. Nếu hệ thống gas kém an toàn thì càng tăng cao những rủi ro [...]

Gas là gì và cách sử dụng gas an toàn, hiệu quả

Hiện nay gas là loại nhiên liệu không thể thiếu trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày của các gia đình hay những cơ sở kinh doanh lớn nhỏ. Nhu cầu ăn uống của con người là tất yếu mà mỗi ngày trôi qua đều không thể vắng. Do vậy, gas có vai trò vô cùng quan trọng đối với con người. Hãy đọc bài viết dưới đây để biết cách sử dụng gas an toàn nhé! Gas là gì? Gas là một loại nhiên liệu sạch, không gây hại cho môi trường. Gas là hỗn hợp khí hydrocacbon, rất nhẹ, tồn tại ở thể khí. Khí gas có trong thiên nhiên ở các mỏ khí dầu hay mỏ dầu nhưng cũng có thể sản xuất ở các nhà máy lọc dầu trong quá trình chưng cất dầu thô.  Gas trong tự nhiên không có màu, không mùi, không vị và không [...]

Tìm hiểu các loại dây dẫn gas an toàn ? Mua dây dẫn gas ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường cung cấp nhiều loại dây dẫn gas khác nhau. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu các loại dây dẫn gas an toàn, hãy tham khảo thông tin chia sẻ qua bài viết dưới đây.  1. Dây dẫn gas là gì? Dây dẫn gas còn được gọi là ống mềm dẫn gas, là thiết bị nối từ bình chứa nhiên liệu đến van gas, được sử dụng để lưu dẫn khí gas phục vụ cho hoạt động nấu nướng. Đây là một trong những bộ phận quan trọng, có ảnh hưởng đến hiệu quả cũng như an toàn của cả hệ thống gas. Dây dẫn gas được sử dụng phổ biến để lưu dẫn khí Cùng với sự phổ biến của bếp gas dân dụng và bếp gas công nghiệp, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại dây gas khác nhau như dây nhựa, dây dẫn cao [...]

Các loại van giúp đảm bảo an toàn khi sử dụng gas

Còn được gọi là van điều áp, van gas là thiết bị không thể thiếu khi sử dụng gas nói chung và sử dụng gas công nghiệp nói riêng. Với bài viết này, hãy cùng tìm hiểu các loại van gas giúp đảm bảo an toàn cho người dùng khi sử dụng. 1. Van gas là gì? Vai trò của van gas là gì? Van gas là thiết bị không thể thiếu khi đun nấu bằng bếp gas hay các thiết bị sử dụng gas, giúp đảm bảo an toàn cho nhà bếp trước nguy cơ cháy nổ. Việc phát minh ra thiết bị này đem đến nhiều tiện ích, giúp người dùng an tâm khi sử dụng nhiên liệu này. Van gas là công cụ không thể thiếu khi sử dụng thiết bị gas Thông thường, bếp gas dân dụng hay thiết bị sử dụng gas sẽ sử dụng gas với áp [...]

Sử dụng gas an toàn cho nhà bếp như thế nào?

Sử dụng gas an toàn đang là vấn đề nan giải rất được quan tâm, đặc biệt là bếp nấu tại nhà hàng, khách sạn, trường học, khu công nghiệp…Vậy sử dụng gas an toàn cho nhà bếp như thế nào? 1. Nguyên nhân phổ biến dẫn đến tình trạng cháy nổ gas Gas là mặt hàng có nguy cơ gây cháy nổ khá cao và có khả năng gây thiệt hại lớn và người và tài sản. Một số khảo sát cho thấy, hầu hết các nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn Thành phố Hà Nội đều có diện tích khá nhỏ, hẹp, lại thường sử dụng gas công nghiệp để nấu nướng. Việc đảm bảo an toàn trong phòng chống cháy nổ lại khá sơ sài. Vì thế, nguy cơ cháy nổ gas tại những địa điểm này khá cao. Dưới đây là một số [...]

Mẹo hay giúp bạn sử dụng gas công nghiệp tiết kiệm và an toàn

Nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách sử dụng gas công nghiệp tiết kiệm và an toàn, hãy tham khảo một số “nguyên tắc vàng” chúng tôi chia sẻ qua bài viết dưới đây. 1. Bếp gas công nghiệp – công cụ nấu được sử dụng phổ biến hiện nay Gas là một trong những nhiên liệu thông dụng, được sử dụng để đun nấu phục vụ nhu cầu trong đời sống hàng ngày, đặc biệt là tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp phục vụ nhu cầu của con người như dùng trong nhà hàng, trường học, bệnh viện, hoạt động sản xuất… Hệ thống gas công nghiệp được sử dụng phổ biến tại bếp nấu nhà hàng Hệ thống gas công nghiệp đem đến nhiều lợi ích như giảm thiểu tình trạng rò rỉ khí gas, hạn chế sự cố cháy nổ khí gas, tiết kiệm kinh tế, [...]

Rủi ro thường gặp từ hệ thống gas kém an toàn

Hiện nay, hệ thống gas công nghiệp được sử dụng phổ biến tại nhà hàng, khách sạn. Đây một hạng mục quan trọng trong không gian bếp do rủi ro từ hệ thống gas kém an toàn rất lớn. Dưới đây là thông tin chi tiết. 1. Thực trạng an toàn tại các hệ thống gas công nghiệp hiện nay Hệ thống gas công nghiệp là một trong những hạng mục quan trọng trong không gian bếp nhà hàng, có ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn của nhân viên làm việc trong khu vực này cũng như thực khách khi đến với nhà hàng. Chính vì thế, thiết lập một hệ thống gas công nghiệp an toàn, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng là yếu tố chủ đầu tư không thể bỏ qua. Thực tế, các nhà hàng vẫn chưa có sự quan tâm đúng mức đến hệ thống gas Tuy nhiên, thực [...]

Chọn thiết bị gas như thế nào cho hợp lý?

Bên cạnh việc lắp đặt hệ thống gas thì việc chọn lựa thiết bị gas công nghiệp cũng cần đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn. Vậy nên chọn thiết bị gas như nào cho hợp lý? 1. Các thiết bị chuyên dụng cho hệ thống gas công nghiệp Đi liền với nhu cầu sử dụng ngày càng lớn, thiết bị sử dụng cho hệ thống gas tại nhà hàng, khách sạn, siêu thị hay khu công nghiệp cũng được “đa dạng hóa” về chủng loại và xuất xứ. Điều này đem đến nhiều chọn lựa cho đơn vị có nhu cầu sử dụng, xong cũng gây khá nhiều khó khăn cho việc chọn lựa thiết bị gas phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Thiết bị gas giữ vai trò quan trọng khi vận hành hệ thống gas Trước khi tìm hiểu cách chọn lựa thiết bị gas, [...]

Giải đáp: Bao lâu cần bảo trì hệ thống gas một lần?

Để khai thác và vận hành hiệu quả, hệ thống gas công nghiệp cần được bảo trì theo đúng quy trình và thời gian. Vậy bao lâu cần bảo trì hệ thống gas một lần? 1. Tại sao cần thực hiện bảo trì hệ thống gas? Hiện nay, hệ thống gas công nghiệp được sử dụng khá phổ biến tại nhà hàng, khách sạn, nhà bếp tập thể. Sau khi xây dựng một hệ thống gas công nghiệp và đi vào vận hành, để đảm bảo năng suất hoạt động, đặc biệt là tiêu chuẩn an toàn, hệ thống gas cần được bảo trì theo định kỳ nhất định. Bảo trì giúp hệ thống gas vận hành hiệu quả và an toàn Thực tế, sau một thời gian sử dụng, hệ thống gas có thể bị hư hỏng hay rò rỉ, không đáp ứng tốt năng suất sử dụng. Nếu không được bảo trì, [...]

HOTLINE: (08) 9838 9838