4 điều cần nhớ để sử dụng hệ thống gas cho nhà hàng an toàn nhất (phần 1)
Bên cạnh việc duy trì và ổn định mọi hoạt động nấu nướng cho bếp nhà hàng, quán ăn. Thì hệ thống việc sử dụng hệ thống gas sao cho an toàn nhất. Chính là điều mà tất cả những người làm kinh doanh ngành nghề ăn uống rất quan tâm.
Vì nó ảnh hưởng rất lớn đến tính mạng và tài sản của con người. Vì thế những lưu ý để sử dụng gas an toàn nhất trong bếp nhà hàng dưới đây. Chắc chắn quý doanh nghiệp không nên ngó lơ qua. Nếu muốn căn bếp của mình luôn trong trạng thái hoạt động an toàn và đảm bảo nhất.
1. Tuyệt đối không sử dụng hệ thống gas không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng:
Vì hệ thống gas dành cho nhà hàng, quán ăn thường rất lớn. Nên cần phải được biết rõ nguồn gốc của gas mà nhà hàng mình đang dùng. Để đảm bảo không ảnh hưởng đến độ an toàn và tài chính của nhà hàng mình. Những lưu ý nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng bên dưới. Sẽ giúp quý doanh nghiệp không bao giờ phải sử dụng gas kém chất lượng không rõ nguồn gốc.
+ Chỉ nhận bình gas từ các cơ sở có địa chỉ kinh doanh rõ ràng, lưu số điện thoại của cửa hàng ấy để thuận tiện kiểm tra lại đại lý, cửa hàng.
+ Chỉ sử dụng các phụ kiện điều áp, ống mềm chuyên dùng cho gas được cung cấp từ các hãng lớn, có uy tín.
+ Kiểm tra màu sơn, kiều văn bình, logo, đặc biệt là tên Hãng cung cấp gas dập trên quai hoặc vai bình.
+ Kiểm tra tính nguyên vẹn của niêm, niêm có đường nét sắc sảo, số series in phun, bóc niêm. Và lưu giữ lại niêm cho tới lần đổi bình tiếp theo.
+ Yêu cầu nhân viên bán hàng kiểm tra rò rỉ mối nối điều áp và van bình bằng phát hiện mùi hoặc nước xà phòng (sau đó lau sạch).
2. Hiểu rõ mọi hoạt động của bếp và hệ thống gas trong bếp:
Để có thể đảm bảo độ an toàn cho hệ thống gas. Thì việc hiểu rõ gas dung cho khu vực nào và khu vực nào được sử dụng và không được phép sử dụng. Hay những thiết bị nào cần đến sự hỗ trợ của hệ thống gas là cực kỳ quan trọng. Vì như thế bạn có thể biết hệ thống gas đang hoạt động bình thường hay bất thường từ chính các thiết bị nấu nướng trong bếp. Theo đó:
+ Thường xuyên kiểm tra tình trạng của điều áp, ống dẫn : xem có bị rách, gập, lão hóa do dầu mỡ…thay thế để luôn trong trạng thái tốt.
+ Khi không dùng bếp luôn tắt theo trình tự : khóa van bình gas và đóng van của bếp gas (xoay núm hoặc nhấn phím tắt trên bếp).
+ Các vụ nổ gas xảy ra do gas rò rỉ từ mối nối không kín giữa điều áp với van bình, thủng ống mềm dẫn gas, qua đêm không khóa van bình, van bếp dẫn đến gas rò rỉ ra ngoài.
Khi gặp mồi lửa hoặc tia lửa điện gây ra vụ cháy nổ. Cần phải thường kiểm tra độ kín các phụ kiện bằng nước xà phòng và hàng ngày khóa van bình gas trước khi đi ngủ.
Thiết bị gas của Toàn Phát luôn cam kết có giá thành tốt nhất, đảm bảo an toàn và đáng tin cậy. nhất, cùng với nhiều chế độ hậu đãi cho doanh nghiệp mua với số lượng lớn.
CÔNG TY TNHH KT – TM TOÀN PHÁT Trụ sở chính: 469 –
471 Hoàng Sa, P.8, Q.3, TP.HCM Showroom: 210 Nguyễn
Đình Chiểu, P.6, Q.3. TP.HCM
Xưởng: 457 Bình Quới, P.28, Bình Thạnh, TP.HCM Hotline:
08 9838 9838 – 0905 915 679 Email: kien@toanphatcorp.vn –
Website: www.toanphatcorp.vn
